gateau au yaourt

Publié le par lacuisinedudu

 

 

 

 

 

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Pour  2 Jours :

 

4 CS de son d'avoine.
5 oeufs.
1 yaourt nature  (ou aromatisé) à 0%
6 CS de lait en poudre.
2 CS de splenda.
1 sachet de levure.
Arôme(noisette, vanille,fleur d'oranger ou autre)

Préchauffer le four à 200degrés(thermostat 6/7).
Mixer les sons le plus finement possible ,puis mélanger tous les ingrédients entre eux.
Disposer la préparation dans un moule à cake.
Cuire 35mn à180 degrés(thermostat 6). 

 

 

Très bon gateau dudu, sans aspect flan ou éponge, très moelleux :)

Voilà bonne dégustation!!!

 

Source : livre de patisserie dukan

Publié dans Gateau

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