Quiche saumon épinard
Pour une quiche :
4 Oeufs
8 CS de fromage blanc 0%
1 grosse boite d'épinard
500g de saumon
jus de citron
Battre les oeufs avec le Fromage blanc,
Mixer le saumon et les epinards avec le reste
faire cuire 45 min a 190°
Je n'est mis qu'un pavé de saumon (donc pas 500g) et je trouve que sa manquait un peu de saumon sinon c'etait très bon pour une journée PL !
Source : www.dukanauquotidien.over-blog.com